Sonntag, 29. Dezember 2013

Handschuh-Stulpen gestrickt

Handschuh-Stulpen

Habe endlich meine "Handschuh-Stulpen" beendet! Gerade den letzten Abschnitt, den Daumen, schiebe ich gerne auf. So lagen die Strickstücke den letzen Monat nur rum. 


Das "Grundmuster" ist aus einem Video von "elizza", in dem sie Fäustlinge stricken erklärt. Habe es abgewandelt und so meine "Handschuh-Stulpen" erhalten. Ich mag das einfach lieber, wenn sie enger sitzen und man die Finger noch frei hat. Das Muster ist improvisiert, indem ich Ringe mit linken Maschen gestrickt habe.

Hier der Link zur Video-Reihe:
http://www.nadelspiel.com/2010/01/14/videokurs-handschuhe-teil-1-daumenkeil/

Natürlich sind die beiden wieder assymmetrisch geworden, denn ich mache manche Abschnitte nach Gefühl und notiere mir für die andere Seite dann nicht wie genau.

Wahrscheinlich werde ich sie beim Stricken tragen, weil ich dann oft kalte Hände habe. Und so schließt sich der Kreis...

Sonntag, 15. Dezember 2013

Genäht

Habe endlich wieder genäht!

Was mich ja am Nähen nervt ist, dass es einfach nicht gut wird, wenn man schludrig arbeitet, was ich gerne tue. Habe eine Schürze mit dazugehörenden Topflappen genäht. Den letzten Topflappen musste ich sogar noch auseinander nehmen und nochmal machen. Ich hätte nie gedacht, dass eine einfache Schütze so lange dauert... Wie soll ich dann jemals ein aufwendiges Abendkleid nähen, wenn ich an einem Topflappen verzweifle? Und dabei sind immernoch 1000 Fehler und Unebenheiten drin, darum kein Foto vom Nahen. 
Ich weiß, ich bin selbst Schuld! Nächstes Mal investiere ich mehr Zeit in gerade Schneiden und Bügeln.


Heute hat mein Telefon dann auch endlich ein Täschchen bekommen. Auch mit Fehlern und Unebenheiten, hat aber trotzdem Spaß gemacht, weil ich den Stoff so gerne mag und stolz bin auf mich, die Idee mit dem Kopfhörer-Fach vorne gehabt zu haben. Der kleine Holzknopf ist auch toll, möchte mir auch mal welche Schnitzen.
Der pinke Innenstoff ist übrigens von einem recycleten Bettlaken. Aber mehr zu dem Thema Stoffe recyclen hoffentlich bald mehr...

 

Sonntag, 1. Dezember 2013

Glutenpulver-Seitanburger

Glutenpulver-Seitanburger

Ich liebe Seitan! Es ist eine ganz andere Liga als Tofu, hat Biss und diese Konsistenz, die man vermisst, wenn man kein Fleisch isst. Seitan ist (wie ich verstanden habe) Gluten, der Teil des Mehls, der überbleibt, wenn man die Stärke entfernt.

Versuch 1: "Selbst-ausgewaschenes" Gluten, als Spieße zum Grillen. Das Tofu sah aus und schmeckte daneben nur noch fad.

Das erste Mal habe ich ein Kilogramm Mehl genommen und die Stärke ausgewaschen. Es gibt dazu viele Anleitungen im Internet, es ist einfach aber mühsam. Die hergestellte Seitanmasse wird dann in Stücke geschnitten und in einer kräftigen Brühe gekocht, die ihr Geschmack verleiht, anschließend angebraten. Und es ist sehr gut gelungen!

Nun habe ich mir Gluten aus dem Reformhaus besorgt. Das muss man nur mit Wasser mischen und hat schon die Seitanmasse. Habe Burgerbuletten geformt und wie vorher in Brühe gekocht. In der Pfanne sah es schon sehr lecker aus... naja... es war dann aber sehr gummihaft und ohne Geschmack...

Heute, zweiter Versuch: Habe statt das Pulver mit Wasser zu mischen, gleich eine würzige Brühe genommen, mit allen möglichen Gewürzen und Sojasoße. Außerdem habe ich etwas Mehl zum Glutenpulver gegeben: Dachte mir, dass die Konsistenz beim selbst-von-Stärke-ausgewaschenen Seitan vielleicht besser war, da ich das nicht so gründlich getan hatte, also etwas Reststärke dem ganzen gut tut. Es war wieder sehr schmackhaft!
Das Foto wird der Appetitlichkeit der Burger leider nicht gerecht.


Handarbeitstreff mit Sushi und Strickliesel

Handarbeitstreff!

Gestern habe ich mich mit Jessi zu einer kleinen Handarbeitsrunde getroffen. Wir haben uns erst mit Sushi gestärkt:


Also es gelingt jedes mal besser! Wir sind sehr stolz auf uns gewesen und hatten schon das Gefühl produktiv gewesen zu sein. Dann hat Jessi losgenäht, während ich gemächlich gestricklieselt habe.


Ich finde das Strickliesel so toll, habe es erst vor einigen Monaten kennengelernt. Ich bin wohl die einzige Person, die das nicht in der Grundschule gemacht hat, da muss ich geschwänzt haben... Vielleicht finde ich es deshalb so toll. Ich mache jetzt das Knäuel zu Ende und frage mich dann, was ich mit dem Band anfange. Ich dachte an ein Stirnband in irgendeiner tollen Flechttechnik. Hat jemand noch eine Idee?

Dieses Strickliesel ist übrigens aus dem Museumsdorf Volksdorf, kann man im Krämerladen erwerben.

Ich finde solche Treffen toll, habe schon gemerkt, dass ich motivierter bin zu nähen, jetzt wo ich Jessis tolles Ergebnis gesehen habe.
 

Äpfel Anfang November

Äpfel Anfang November

Wir haben auf einem Spaziergang die letzte Chance genutzt, um uns einige von den leckersten Äpfeln überhaupt zu sichern. Zwischen Feld und Wald steht eine Reihe Apfelbäume, jeder eine andere Sorte, mit Früchten, die es so im Supermarkt gar nicht gibt. 

Es scheint sich niemand mehr um die Äpfel zu scheren und bevor sie auf dem Boden vergammeln, gehen wir doch lieber mit einem großen Rucksack los. Und obwohl es schon so kalt war und die meisten Äpfel auf der Erde lagen, gab es mehr Gute als wir tragen konnten. Besonders die dunkelroten sind so köstlich! Ich musste sie mir einteilen, damit ich lange was davon hatte.

Ein kleiner Teil der Ernte